Hubněte rychleji s karnitinem! Jak na to?

Hubněte rychleji s karnitinem! Jak na to?

Datum vydání: 18.02.2017

Karnitin je jeden z nejpopulárnějších doplňků stravy.

Nejčastěji po něm sahají lidé s nadváhou a sportovci, kteří si od něj slibují, že jim pomůže snížit množství tuku v těle a podpoří výkon ve vytrvalostních disciplínách.

L-karnitin je tělu vlastní sloučenina, kterou si každý člověk syntetizuje ve svých játrech a ledvinách. K jeho vytvoření jsou nutné dvě aminokyseliny - methionin a lysin a spoluúčasti vitamín C, vitamín B6 a železa.

Největší množství (z celkových 20 g) karnitinu se nachází ve svalech a srdci. Každý den si vytváříme kolem 20 mg karnitinu. Mnohem větší část karnitinu získáváme z potravy. Mezi nejbohatší zdroje počítáme červené maso (především skopové – 190 mg/100 g a hovězí), ryby a mléčné výrobky. Malé množství karnitinu se také nachází v rostlinných semenech a ořechách. Průměrně živený člověk tak denně přijímá asi 100 až 250 mg karnitinu. Lidé, kteří nekonzumují maso mívají příjem karnitinu výrazně nižší.

Jaký je význam karnitinu v lidském těle? Jeho hlavní funkcí je transport mastných kyselin s dlouhým uhlíkatým řetězcem přes mitochondriální membránu z cytosolu buňky do mitochondrií, ve kterých probíhá finální proces tvorby energie. Bez karnitinu bychom nebyli schopni využívat tuky jako energetického zdroje.

Karnitin je pro tělo užitečný také díky svým antioxidačním schopnostem, kterými chrání před peroxidací tuky obsažené v membráně buněk. Proti oxidačnímu stresu chrání rovněž srdeční a endoteliální buňky. Z mnoha studií bylo prokázáno, že karnitin je velmi přínosný pro diabetiky. U lidí s cukrovkou snižuje inzulínovou rezistenci, zvyšuje schopnost buněk vychytávat glukózu z krevního oběhu a budovat glykogenové zásoby. Karnitinu se využívá při léčbě anginy pectoris a cévních onemocnění dolních končetin. Udává se, že podporuje srdeční výdej a zlepšuje zásobování srdce energií.

Má význam navyšovat množství karnitinu v těle pomocí potravinových doplňků? Jak kdy a jak pro koho. Běžný člověk si skutečně vystačí se svojí vlastní produkcí a příjmem karnitinu z živočišných potravin. Teoretické riziko nedostatku karnitinu hrozí kojencům, těhotným a kojícím ženám, vegetariánům a veganům. Těžké, dlouhotrvající průjmy mohou být další příčinou karnitinového deficitu. Nedostatek karnitinu v těle se projevuje křečemi a svalovou únavou. Vyšší potřebu karnitinu (díky výrazné oxidací tuků) lze očekávat u vytrvalostních sportovců a jedinců v redukčním režimu. U těchto skupin lze předpokládat přínos ze suplementace karnitinem pomocí doplňků stravy.

Doporučení pro racionální využití karnitinových přípravků pro podporu vytrvalostního výkonu a oxidaci tuků: Denní příjem by se měl pohybovat v rozmezí 1 až 3 gramů čistého L-karnitinu. Jako horní bezpečná hranice se udává 5 g. Vyšší dávky mohou vyvolat průjem, zvýšený zápach potu, spavost či kožní vyrážku. Celkový denní příjem karnitinu je výhodné rozdělit do 2 porcí, přičemž zásadní je předtréninková dávka. 1 až 2,5 g karnitinu se doporučuje užít asi 30-60 min před plánovanou fyzickou aktivitou aerobního charakteru.

Důležité je zdůraznit, že efekt karnitinu se začne projevovat až po 45-60 minutách nepřetržité činnosti v aerobním pásmu. Při krátkodobých výkonech vysoké intenzity pochází většina energie ze sacharidových zdrojů a mastné kyseliny poskytují zanedbatelný energetický podíl. Čím déle aerobní činnost trvá, tím vyšší podíl energie pochází z tuků a význam karnitinu roste. Tím, že karnitin „zefektivňuje“ spalování tuků, přináší následně další bonus pro vytrvalostní výkon. Zvýšené spalování mastných kyselin – vyšší podíl tuků na celkové dodávce energie snižuje spotřebu glukózy a zpomaluje odbourávání glykogenových zásob. Karnitin takto napomáhá udržet vysoké tempo po delší dobu tréninku či závodu.

Vedle čistě fyziologického účinku je u suplementů s obsahem karnitinu (ostatně jako u všech jiných potravinových doplňků) důležitý též aspekt psychologický – placebo efekt. Pokud si něčeho „zobneme“, už to, samo o sobě, nás stimuluje k vyššímu výkonu a oddaluje pocit únavy. Mnoho jedinců při užívání doplňků stravy udává vyšší pohodou při výkonu a cítí se mnohem více „nakopnutí“…


 
Zdroj: Mgr. Vlastimil Chadim - nutricoach.cz


Používáním tohoto webu souhlasíte s využitím souborů cookies pro marketingové účely.Více informací
beru na vědomí
Reklama ► 

Reklama ► 

Reklama ►



Reklama ► 


Reklama ►


Reklama ► 


Aktuální novinky a videa

Pogačar dává přednost monumentům před Tour. Cílí na San Remo a Roubaix
16.12.2025 | Kategorie: silniční
Slovinský cyklista Tadej Pogačar naznačil, že jeho priority pro nadcházející sezonu se částečně mění.
Tour of Norway zrušena kvůli výpadku státní podpory. Organizátoři věří v návrat
12.12.2025 | Kategorie: silniční
Etapový závod Tour of Norway se v roce 2026 neuskuteční.
Elkov Kasper půjde do nové sezony pod novým názvem Kasper Crypto4Me
11.12.2025 | Kategorie: silniční
Cyklistický tým Elkov Kasper se před sezonou 2026 představuje v nové podobě a oznamuje zásadní změny, které mají posunout celé zázemí i sportovní ambice ještě dál.
Revoluce v MTB: SRAM vyvíjí zcela bezdrátový brzdový systém
10.12.2025 | Kategorie: MTB
Společnost SRAM pracuje na plně bezdrátovém brzdovém systému, který zcela odstraní kabely z kokpitu a jednotku schová do rámu.
Van der Poel jen těsně unikl pádu během neplánovaného sprintu s amatérem ve Španělsku
07.12.2025 | Kategorie: silniční
Francouzský amatér Anatole Leboucher zažil trénink, na který rozhodně nezapomene.
Alpecin-Deceuninck získává nového titulárního partnera. Tým se mění na Alpecin-Premier Tech
06.12.2025 | Kategorie: silniční
Kanadská společnost Premier Tech se stává druhým titulárním sponzorem.
Red Bull-Bora-Hansgrohe uzavírá soupisku pro rok 2026. Posledním podpisem je Arne Marit
05.12.2025 | Kategorie: silniční
Tým Red Bull-Bora-Hansgrohe finalizoval soupisku pro sezónu 2026 a jako posledního nového jezdce přivádí šestadvacetiletého Arneho Marita.
Česko je cycling paradise, říká Štybar. Kde ztrácíme mladé talenty?
03.12.2025 | Kategorie: silniční
Zdeněk Štybar v podcastu Přes Příkop otevřeně promluvil o budoucnosti české cyklistiky.
Vítězové ŠKODA Pražského MTB poháru 2025 převzali unikátní poháry
30.11.2025 | Kategorie: MTB
Nejlepší závodnice a závodníci celkového pořadí ŠKODA Pražského MTB poháru 2025 převzali, v již tradičně zcela zaplněném sále Lidového domu Kbely, unikátní poháry s pražskou dlažební kostkou.
MS v cyklistice v Abú Zabí může změnit umělý kopec. Pořadatelé chystají až 11% stoupání
28.11.2025 | Kategorie: silniční
Mistrovství světa v silniční cyklistice 2028 v Abú Zabí nakonec nemusí být rovinatou záležitostí, jak mnozí předpokládali.
» více novinek a videí